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TIEMPO

Preparación: 15 min

Cocinado: 10 min

Total: 25 min

Cocina: Española

VALOR NUTRICIONAL

Calories: 190

Fat: 3,7 g

Potasio: 340 mg

Protein: 14,1 g

RECETA SALMONETES FRITOS

INGREDIENTES
    • 6 salmonetes
    • 1/2 plato de harina

    • 1/2 plato de pan rallado

    • Sal

    • Aceite de oliva para freir

ELABORACIÓN
  • Limpiamos y desescamamos bien los salmonetes

  • Los secamos bien y los salamos

  • En un plato mezclamos el pan rallado y la harina y pasamos bien por la mezcla los salmonetes

  • Calentamos bien el aceite de oliva y freimos el pescado un minuto por cada lado

  • IMPORTANTE: El aceite tiene que estar muy caliente y borbotear cuando echamos el pescado

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