En verano solemos comer más informal, recibir amigos en casa… resulta interesante tener opciones que permitan poner una mesa vistosa, fresca y apetecible pero que no te haga estar en la cocina mientras dura la reunión.

Los canapés y pintxos son una forma maravillosa de hacer una comida agradable con amigos.

Estos que os traemos ahora son sencillisimos de preparar, se montan en un momento y quedan muy lucidos.

Ya nos contaréis…

CHEF

Elena Perez

COCINA

Pintxo

DIFICULTAD

Sencillo

SOCIAL

Estos canapés de salmón con salsa tártara son una verdadera delicia y van a encantar a todas las personas que tengamos a comer así que… no nos podemos quedar cortas¡¡¡

Podemos preparar todos los ingredientes de forma casera, tanto el salmón que podemos preparar cuando esté a buen precio y congelar en trozos, como la salsa tártara y los blinis.

Si queréis, por supuesto, el salmón ahumado y la salsa tártara se pueden comprar ya preparados pero ya veréis que fácil y que rico queda hecho en casa.

Con los ingredientes listos… preparados en 10 minutos¡¡¡

Receta del canapé de salmón con salsa tártara

INGREDIENTES

  • 25 Mini Blinis

  • 1 taza grande de salsa tártara

  • 250 gramos de salmón marinado o ahumado

  • Cebollino para decorar

PREPARACIÓN Y MONTAJE

  • Disponemos los blinis en una bandeja de servir

  • Añadimos una cucharadita de salsa tártara a cada blini

  • Colocamos la loncha de salmón haciendo un círculo (o cortado en trocitos) sobre la salsa

  • Decoramos con un trocito de cebollino, pepinillo… al gusto

  • Voila¡¡¡¡ Ya nos contaréis.

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